Papadiablo Ensamble

Calificación:
100% of 100

Maguey: Bicuixe, Espadín, Madrecuixe, Mexicano

Estado: Oaxaca

Región: Miahuatlán de Porfirio Díaz

Maestro mezcalero: Don Alberto Ortíz

Grados de alcohol: 47.5

Entrega: 4

Variedad: Ensamble (Mexicano, Bicuixe, Madrecuixe, Espadín)

90,00 €
En existencia

Presentación (cl): 70

Botellas por caja: 6

SKU
Papadiablo Ensamble

Maduración: 10 años de sol

PROCESO

Cocimiento: Horno cónico de piedra

Molido: Tahona

Fermentación: En tinas de madera

Tipo de destilador: Alambique de cobre

No. de destilaciones: Doble

El nombre PAPADIABLO nace de la unión de dos opuestos que se complementan uno al otro para formar una unidad máxima.
La representación de esta unidad máxima traducida en nuestro mezcal, la encontramos de manera perfecta endos cartas del tarot.
Estos dos extremos esenciales, representan de manera precisa el campo de acción de nuestro mezcal. En sustancia y con medida puede aportar una gota de inspiración, puede ayudar a accesar a nuestra fuente creativa o simplemente ponernos en consonancia con nuestro verdadero ser para entrar en empatía con el mundo.

Notas de Cata: En sustancia y con medida puede aportar una gota de inspiración, puede ayudar a accesar a nuestra fuente creativa o simplemente ponernos en consonancia con nuestro verdadero ser para entrar en empatía con el mundo.

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