Archivo Maguey Tobalá

Maguey: Tobalá

Estado: Oaxaca

Región: Miahutlan

Maestro mezcalero: Familia Cortes

Grados de alcohol: 50.4

Entrega: 5

Variedad: Seemanniana

Special Price 96,00 € Regular Price 105,00 €
En existencia

Presentación (cl): 70

Botellas por caja: 12

SKU
ArMTob5041

Año: 2019

Litros destilados: 150 litros

Origen de la planta: Bosque Xerofilo

Maduración: 5 a 8 años

Terruño: Partes interiores y secas de la Sierra Madre del Sur, valle de Tehuacán y sierras de Oaxaca

PROCESO

Cocimiento: Piedra volcánica / madera jacaranda

Molido: Tahona tirada por toro

Agua de fermentación: De pozo

Fermentación: Tinas de pino

Tipo de destilador: Cobre

No. de destilaciones: 1

Tipo de ajuste: Puntas y colas

Tipo de abocado: NA

Curador

Escribir Su propia reseña
Estás revisando:Archivo Maguey Tobalá
Su valoración
WhatsApp Chat WhatsApp Chat